Compartilhe
.
...
  Dicas culinárias da Regina
.
                               Hamburguer de grão de bico
Ingredientes
2 xicaras de grão de bico cozido
1 xicara de cebola picada
1 xicara de cenoura ralada no ralo fino
1 colher de chá de gengibre ralado
2 dentes de alho amassado
4 colheres de sopa de aveia fina( eu usei a farinha de aveia)
2 colheres de sopa de azeite
1 xicara de salsinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto

                            Modo de fazer
 

Amasse o grão de bico ou use o processador. Eu usei o processador.
A cebola pode usar cortadinha ou também usar o processador.
Junte os outros ingredientes mexa bem até ficar uma massa uniforme. Unte uma forma anti aderente com um fio de azeite, espalhe com um guardanapo, faça os hamburguers no tamanho desejado, arrume na forma e coloque no forno para dourar, mais ou menos 20 minutos, vire para dourar o outro lado e está prontinha essa delicia!!

Para falar comigo envie e-mail: atendimento@reginagraca.com.br

 

Regina Graça - Fisioterapia e Terapias Complementares
Consultório no Centro do Rio de Janeiro - Tels.:(21)3026-0900 • 9974-2833 • e-mail: atendimento@reginagraca.com.br